【渡假訂房】洛美塔萊海景飯店 - 格蘭島渡假訂房



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下面附上一則新聞讓大家了解時事


 福園餐廳新推小楊生煎包每日限量供應請先預訂


位於森林小丘的福園餐廳自開張以來,一直都受到法拉盛及曼哈頓僑胞的

好評。在經典的小籠湯包及正宗上海菜之後,現又再推出馳名上海的小楊生煎包,讓

僑胞嘗到十足上海口味。福園的美味連New York Times都刊出專欄報導(見圖),同時

報導現有的上海師傅,讓福園的名氣及菜色錦上添花。為了讓該餐廳的美食能更普及

,福園還特別推出現金消費滿$30,即可獲贈小籠湯包一籠。

只要在上海長大的人聽到了生煎包,就會想起從小吃到大的上海主食之一-生煎包,

這是上海人離不開的早餐、中餐、晚餐和夜宵。這幾年上海點心打開了紐約餐飲市場

,小籠包成為了上海點心的代言人。福園的孔經理為了做出正宗上海生煎包的願望,

他花了一年多的時間去考察小楊生煎包的製作秘方。真正的上海小楊生煎包特點是煎

的方法是頭向下的,煎好後咬上去的底皮是香脆美味,包子上面的皮是光光滑滑的,

撒上蔥花和芝麻帶出的香味令人難忘。

生煎包裡的湯汁跟小籠包是一樣的,其裡面包含了鍋底煎出的香味讓多數嚐過的人都

難忘。在上海最出名的生煎包品牌之一就是小楊生煎包,孔經理為了做出小楊生煎包

的道地口感,他親自到上海跟有名的生煎大師學了兩個月的製造方法。回到了紐約以

後跟廚房點心師傅一起研究出來在美國做生煎包的麵粉秘方,讓紐約的華人可以吃到

正宗上海生煎包。

目前為止,福園做出了豬肉和蝦仁生煎包,因為麵粉蒸發快,現在每天的生煎包限量

供應,想要一嚐道地、新鮮的小楊生煎包,建議先打電話預訂,最少預訂量是8個生

煎包。孔經理希望能為紐約的上海人帶來從小長大,記憶中的美好回憶和感情的味道

。

福園餐廳地址:100-30 Queens Blvd., Forest Hill, NY 11374,電話:718-275-

8000,營業時間:週日至週四11:30am-10:30pm;週五、六11:30am-11pm。






 NBA/慘輸41分 火箭教頭:我們打得很軟


火箭在昨天的比賽以41分之差敗給勇士,目前於西區決賽中以1:2落後,而總教練Mike D'Antoni對此顯然非常不滿,在受訪時直言球員們:「打得很軟」,而陣中球星James Harden以及Chris Paul也都同意了這一個說法。

「我們沒有在輪轉防守中跟上任何人,也沒有擋住他們的去路,而這又導致了其他事的發生,我們事實上打得非常的軟。」D'Antoni嚴肅的如此表示。

而Harden和他同樣沮喪,認為球隊此役並沒有展現出應有的積極。讓對手在首節結束後打出信心,在防守方面他們顯然做得並不夠好。

而Paul則是指出球隊必須打得更強硬,雖然預期到對方回到主場勢必會打出一場精彩且強硬的比賽,但是自家球隊卻沒有做好準備,還發生了多達19次失誤,希望大家能在第4戰反彈。

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